Blog > Komentarze do wpisu

BUŁECZKI ZIOŁOWE

Chrupiące bułeczki w otoczce ziołowej zrobiłam mojemu mężusiowi na kolację, najważniejsze, że mu bardzo smakowały. Przepis wyszperałam na blogu u Atiny.

 

Składniki na bułeczki:

  • 1 szkl. ciepłego mleka,
  • 3 szkl. mąki,
  • 1 3/4 łyżeczki drożdży instant,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1 łyżka cukru,
  • 1 1/2 łyżki masła.

Dodatkowo:

  • 5 łyżek oliwy,
  • 2 łyżki ziół prowansalskich,
  • 1 łyżka czosnku suszonego.


Do ciepłego mleka wsypać drożdże i poczekać aż powstaną pęcherzyki, następnie dodać resztę składników i wyrabiać ok. 10 min aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Odstawić na 1 godzinę. W tym czasie oliwę podgrzać na bardzo małym ogniu dodając do niego zioła. Gdy ciasto podwoi swoją objętość podzielić na 16 bułeczek. Każda bułeczkę obtoczyć w mieszance ziołowej i odstawić ponownie na 1 godzinę. Bułeczki pieczemy 20-30 min w 190`C

 

środa, 18 lutego 2009, anra1
Tagi: drożdże

Polecane wpisy

  • SMACZNY CHLEBEK

    Jest to najsmaczniejszy chleb jaki jadłam i najprostszy jaki do tej pory robiłam, bez wyrabiania, wystarczy tylko wymieszać. Przepis wypatrzyłam u reve82. Skła

  • PYSZNE BUŁECZKI

    Pyszne, mięciutkie bułeczki, najbardziej nam smakowały jeszcze ciepłe posmarowane masełkiem. Przepis na nie znalazłam na blogu Pauliny Chlebek.tv Składniki: 57

  • JAGODZIANKI

    Kolejny zalegający wpis, powolutku wszystkie znajdą tu swoje miejsce. Po tych jagodziankach zostały tylko wspomnienia, zapewniam, że były pyszne :) Przepis zna

  • Pizza z grillowanym kurczakiem, pomidorami i oliwkami

    Ciasto: 1 szklanka ciepłej wody 2 i 1/3 szklanki mąki pszennej chlebowej 30 g drożdży 1 łyżeczka cukru płaska łyżeczka soli 3-4 łyżki oleju oraz mąka do p

  • Jagodzianki

    Najłatwiejszy przepis na jagodzianki znalazłam jak zawsze u Doroty . Jagodzianek jednak nie lukrowałam, bo brakło mi cukru pudru, a trzy pary oczu nie mogły się

Komentarze
2009/02/18 21:27:38
Bardzo ładne bułeczki:-)
-
atina_bc
2009/02/18 22:16:53
Cieszę się, że skorzystałaś z tego przepisu:) mam nadzieję, że Tobie również smakowały, nie tylko mężowi;)
-
2009/02/19 08:26:47
Ależ musiały pachnieć!:)) Sliczne są :)
-
2009/02/19 10:00:43
Andziu dziękuję.
Atinko mnie również smakowały :)
Majano dziękuję, następnym razem dam na górę potarty ser.
-
mag-43
2009/02/20 17:30:36
już Cię lubię za tę mieszankę ziołową! Niestety kończy mi się moja własna suszona bazylia, zielona i fioletowa, do tego origano. Mniam a jak pachnie!
-
2009/02/22 23:10:31
Tez je pieklam:) Sa pyszne!
-
Gość: , *.internetdsl.tpnet.pl
2009/11/06 12:32:49
Są poprostu MEGA SMACZNE robiłam juz je chyba z 3 razy i naprawde sa super mi najbardziej samkuja na 2 dzien
Wszystkie zdjęcia na tym blogu są moją własnością i nie wolno ich kopiować
najlepsze 2009
Przepisy - co Dzisiaj na Blogach Kulinarnych?