piątek, 19 lutego 2010

 

 

 

Smakiem tych muffinek rozkoszowaliśmy się już jakiś czas temu,  ale dla przyjemności podniebienia z chęcią upiekłam je ponownie. Przepis wyszukany na forum cincin.

 

Składniki:

  • 1 szklanka mąki,
  • 4 łyżki kakao,
  • 1 cukier waniliowy (16 g),
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1 szklanka cukru,
  • 2 jajka,
  • 1 szklanka coli,
  • 150g rozpuszczonej margaryny.

 

Wszystkie suche składniki połączyć ze sobą. W osobnym naczyniu połączyć rozpuszczoną margarynę z colą i jajkami. Całość wlać  do składników suchych i wymieszać.

Piec  ok.  30 min.  w 200`C

 

środa, 17 lutego 2010

 

 

Chyba każdy zna to ciasto prążkowane i każdy ma go w swoich zapiskach kulinarnych. Ja ten przepis znalazłam w karteluszkach mojej mamy.

 

Składniki:

  • 5 jaj,
  • 2 1/2 szklanki mąki,
  • 1 1/2 szklanki cukru,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1 szklanka oleju,
  • 1/2 szklanki napoju gazowanego,
  • 3 łyżki kakao + 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2 różne aromaty.

 

Ubić białka z cukrem na pianę, dodać żółtka. Miksując dodać mąkę z dwiema łyżeczkami proszku, olej i na końcu wlewamy napój gazowany. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej części dodać aromat a do drugiej dodać kakao z 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz wlać drugi aromat. Do tortownicy na środek wlewać na przemian raz jasne a raz ciemne ciasto aż do wyczerpania. Piec 50 min w 180`C aż do suchego patyczka.

 

 

Wszystkie zdjęcia na tym blogu są moją własnością i nie wolno ich kopiować
najlepsze 2009
Przepisy - co Dzisiaj na Blogach Kulinarnych?